1932 eröffnete Fleischermeister Raffl Rudolf eine Fleischerei im Unterdorf von Haiming und begründete damit ein traditionsreiches Familienunternehmen.

1947 übersiedelte die Metzgerei an den heutigen Standort in die Kirchstraße.

1967 erfolgte die Übernahme durch den Sohn Raffl Siegfried, welcher den Betrieb zusammen mit seiner Frau Monika bis 2003 leitete.

Ab 2003 übernahmen Raffl Werner und Gattin Christa die traditionelle Metzgerei.

Das Hauptgeschäft befindet sich im alten Dorfkern von Haiming in der Kirchstraße und eine Filiale in Imst in der Schustergasse.